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著者：森野一成
コーヒー オンラインショップに関する情報サイト
コーヒーを美味しく飲むために
コーヒーに関する幅広いテーマを扱い、香りや味わいを引き出すための抽出温度、挽き目、粉量の調整といった実践的な工夫を紹介している情報サイトです。豆の産地や焙煎度の違い、エスプレッソや水出しなど多様な抽出法を通じて、風味の変化を理解する手助けとなる内容をまとめています。お菓子とのペアリングやラテアートなど、家庭でも楽しめるコーヒーの魅力をわかりやすく解説しています。